Descrizione
ORVIETO - "Rocca Rigenera", è questo il titolo della nuova iniziativa organizzata dall'associazione "Il Paese delle Rose" a Rocca Ripesena con il patrocinio del Comune di Orvieto. Due gli appuntamenti in programma, sabato 4 ottobre e sabato 18 ottobre, che approfondiranno la conoscenza su erbe spontanee e funghi spontanei. Con la guida del professor Luciano Loschi, naturalista e micologo, presidente e fondatore dell’Accademia Italiana Piante Spontanee e presidente del Gruppo Micologico Naturalistico Folignate, verranno proposti momenti formativi, passeggiate naturalistiche e degustazioni, per unire sapere scientifico, tradizione e convivialità.
Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare i numeri 3356536601 (Orietta), 3939242113 (Barbara) oppure scrivere una mail a info@paesedellerose.it
Il programma
Sabato 4 ottobre 2025 – Le erbe spontanee del nostro territorio
- Ore 15:00 – Mostra e Convegno: introduzione scientifica sulle principali erbe spontanee locali, proprietà alimurgiche e usi nella tradizione popolare.
- Ore 16:30 – Passeggiata guidata: riconoscimento e raccolta delle erbe spontanee nei dintorni del borgo.
- A conclusione – Ricette e Degustazione a base di erbe spontanee.
- Ore 20:30- Cena: erbe spontanee in cucina
Sabato 18 ottobre 2025 – Funghi spontanei: conoscenza e gusto
- Ore 15:00 – Convegno: biodiversità fungina del territorio, importanza ecologica e uso in cucina.
- Ore 16:30 – Mostra e laboratorio: osservazione di funghi spontanei raccolti nel territorio orvietano e consigli per il riconoscimento.
- A conclusione-ricette e degustazione a base di funghi.
- Ore 20:30- Cena: piatti a base di funghi.
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Ultimo aggiornamento: 2 ottobre 2025, 10:41