Quella del 2005 sarà "International", dedicata alla tutela delle biodiversità.
COMUNICATO STAMPA n. 412/04 G.M. del11.10.04Soddisfazione per l’edizione 2004 di “Orvieto con gusto”. La prossima sarà “International” e dedicata alla tutela della biodiversità.
Molti i giovani e le coppie under 50 hanno animato l’ottava edizione di “Orvieto con Gusto”, secondo quanto risulta dal monitoraggio effettuato dagli organizzatori della manifestazioni nei giorni dello svolgimento, con particolare attenzione alla due giorni finale delle passeggiate del gusto.
“Un target sul quale Orvieto esercita un forte fascino – commenta Carlo Carpinelli, Vicesindaco e Assessore al Turismo – Si tratta di un vasto gruppo di persone attratte dai valori culturali che muovono i ‘progetti forti’ della nostra città: filosofia ‘slow’, qualità della vita, qualità urbana e dell’ambiente, passione per le espressioni culturali e artistiche, attenzione al valore anche ‘formativo’ del tempo libero. Evidentemente Orvieto ‘Cittaslow’ rappresenta una meta ideale: un’esperienza del buon vivere che merita, appunto, d’essere vissuta”.
“L’integrazione fra enogastronomia, cultura e spettacoli è stata la novità dell’edizione numero otto. Un’integrazione – aggiunge Vicesindaco – necessaria per differenziare l’offerta. Sono nate proposte culturali di grande interesse, segno di una piena e convincente maturità dei soggetti, pubblici e privati, che hanno contribuito alla realizzazione dell’evento e ai quali si rivolge il nostro ringraziamento”
La formula di “Orvieto con gusto” si conferma vincente ma per il futuro ci sono delle significative innovazioni. “Per il prossimo anno – conclude Carpinelli - pensiamo ad un’ iniziativa di più ampio respiro, un Orvieto con gusto International. L’idea è quella di coinvolgere sia le Cittàslow estere sia quei produttori e contadini, provenienti dai Paesi in via di sviluppo, collegati ai progetti Slow Food di tutela della biodiversità. Un modo questo di avvicinare il locale al globale sotto l’emblema dell’eco-gastronomia; per scambiare idee e culture, per dare concretezza ad un diverso e possibile mondo”.
