COMUNICATO STAMPA n. 386/04 G.M. del 28.09.04“Orvieto con Gusto 2004” : Serate Golose – Lettura Musica, Cinema e Teatro al
Palazzo del Gusto / Enoteca Regionale da Sabato 2 a Domenica 10 ottobre p.v.
· Il programma.
Nell’ambito di “Orvieto con Gusto 2004”, nella suggestiva cornice del quartiere medievale, il Palazzo del gusto e l’Enoteca regionale saranno il luogo ideale per degustare pane e… companatico, paste, zuppe accompagnate da ottimi vini. Ce n’è per tutti i gusti: letture, musiche, cinema, teatro per raccontare, musicare, attraverso la scena, il rapporto con il cibo, attraverso la scena.
La rassegna culturale è realizzata in collaborazione con Venti Ascensionali 2004 ed è a cura della Biblioteca “Luigi Fumi” di Orvieto, del Laboratorio Teatro Orvieto e dell’Associazione “Piano Terra”.
Ecco il programma:
· Sabato 2 ottobre ore 17.30 – “Già la mensa è preparata”. Ricette all’opera e a concerto, Spunti e spuntini musicali . Corrado Rollin e Anita Molino suggeriscono qualche assaggio dell’intima relazione tra musica e cucina raccontando stuzzicanti aneddoti, presentando i libri della collana “leggere è un gusto” dedicata al rapporto tra letteratura (e le altre arti) e il cibo.
· Domenica 3 ottobre ore 20.30 - “Le spezie in cucina”. Con ricette tratte dall’omonimo libro di Valeria Calamaro (Ed. Sonda). Tra guacamole, riso al limone, cioccolato azteco, l’autrice guiderà i convenuti in un viaggio ricco di sapori lontani.
· Martedì 5 ottobre ore 17.30 – “Letture Golose”. Un pomeriggio di storie da gustare e raccontare con Roberto Biselli, attore del Teatro di Sacco di Perugia che, con stuzzichini sfiziosi, propone un menu letterario per far assaporare aspetti importanti della cultura e della società italiana del Novecento.
· Mercoledì 6 ottobre ore 17.30 – “Sequenze di Gola. Cinema e Cibo”. Cristina Bragaglia, e Guido Barlozzetti, conducono una rapida escursione nella nostra memoria Bocconi eno-gastro-cinematografica.
· Mercoledì 6 ottobre ore 20.30 / Giovedì 7 ottobre ore 20.30 – Il Teatro delle Ariette presenta “Teatro da mangiare?” – A tavola attraverso una rappresentazione. Seduti intorno a un tavolo, preparando e consumando un vero pasto attraverso il racconto di contadini – attori. La tavola vissuta come incontro, gestualità, rappresentazione dell’arte del mangiare
· Venerdì 8 ottobre – Prelibatezze regionali sulla nostra tavola: il meglio dell’enogastronomia della nostra regione. A cura delle condotte Slow Food Umbria
· Sabato 9 ottobre ore 20.30 – “Golosando tra le specialità della Comunità Montana Alta Tuscia Laziale”. La tradizione di una cucina dai ricchi sapori di lago, zuppa di lenticchie e tozzetti con Aleatico di Gradoli e con prodotti selezionali provenienti dalle migliori aziende agricole.
· Domenica 10 ottobre – “Guast’Arte a tavola” un ricco menù con bruschette, prosciutto tagliato avista, coppa aromatizzata all’arancia, spezzatino di cinta senese allo zafferano e ..molto altro. Insomma una serata conviviale all’insegna dell’allegria con degustazioni, musica e animazione a conclusione della manifestazione.
