Venerdì 30 maggio p.v. alle ore 27,00 al Chiostro di San Giovanni.
COMUNICATO STAMPA n. 357/08 G.M. del 27.05.08 Venerdì 30 maggio alle ore 17.00 al Chiostro di San Giovanni, presentazione del libro “Le Umbriache”, ricette e cultura storica del territorio, a cura dell’Istituto d’Istruzione Superiore Tecnica e Professionale di Orvieto e del Centro Servizi Formativi della Provincia di Terni.
La presentazione del volume (Ed. Punto uno Terni) è patrocinata dal Comune di Orvieto / Assessorato alla Cultura e Turismo, nell’ambito delle iniziative di informazione, promozione e sensibilizzazione dell’utenza tese all’attivazione di un percorso formativo e scolastico integrato per la formazione di figure professionali nei servizi della ristorazione.
Oltre alle autrici Alida Serviziati e Mara Quadraccia, interverranno: Antonio Galati - Dirigente Scolastico IISTP, Giuseppe Maria della Fina - Assessore alle Politiche per il Turismo e la Promozione della Cultura, Pier Giorgio Oliveti - Direttore del Il Palazzo del Gusto e Silvia Sarchioni - Responsabile Marketing e Comunicazione dell’Università dei Sapori di Perugia.
