Fra la Provinci di Terni, il Comune di Orvieto e la Comunità Montana "Monte Peglia e Selva di Meana"
COMUNICATO STAMPA n. 287/07 G.M. del 17.05.07 Sottoscritto il protocollo d’intesa fra Provincia di Terni, Comune di Orvieto e Comunità Montana “Monte Peglia e Selva di Meana” per la gestione del complesso del San Giovanni, sede del Palazzo del Gusto.
Presso la sede di Orvieto della Comunità Montana “Monte Peglia e Selva di Meana”, questa mattina è stato sottoscritto dai dirigenti rappresentanti della Provincia di Terni, del Comune di Orvieto (Alvaro Rosati) e della Comunità Montana, il Protocollo d’Intesa per la gestione del complesso del San Giovanni di proprietà della Provincia, ovvero per la programmazione delle attività e per la gestione del “Palazzo del Gusto” e dell’Enoteca Regionale realizzata con il contributo finanziario della Regione e dove sono esposti i principali vini I.G.T., DOC e DOCG dell’Umbria.
Il protocollo, nel riconfermare alcune scelte del passato introduce tuttavia delle novità come, ad esempio, l’istituzione al primo piano del San Giovanni, della cucina didattica finanziata dalla Provincia di Terni in fase di ultimazione, funzionale alla realizzazione di corsi di enogastronomia.
Il Complesso monumentale del San Giovanni di Orvieto individuato, sin dal 2002, è la sede di molteplici attività e manifestazioni di interesse nazionale finalizzate alla valorizzazione e promozione della filiera eno-gastronomica, quali: “Orvieto con gusto”, “Fiera nazionale del Tartufo”, “Agriturismi a Porte Aperte”.
Gli enti firmatari del Protocollo d’Intesa, individuano nel Palazzo del Gusto la struttura atta a valorizzare e promuovere i prodotti tipici di qualità e tutte le attività legate al turismo eno-gastronomico, comprese le attività di formazione professionale nei settori collegati e a tal fine costituiscono un Comitato di indirizzo tecnico-politico, composto da due rappresentanti della Provincia di Terni, due del Comune di Orvieto, un rappresentante della Comunità Montana Monte Peglia e Selva di Meana, al fine di predisporre ed approvare, il programma annuale di attività ed il relativo piano economico finanziario predisposto dal Direttore ed approvato dal Comitato stesso, che sarà presentato entro il mese di ottobre di ogni anno.
